眼下，正值羊肚菌成熟上市的季節(jié)，日前，位于寧夏固原市原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)姚磨村國(guó)家農(nóng)業(yè)科技示范園的一處羊肚菌大棚內(nèi)，一朵朵羊肚菌破土而出，撐起褐色“小傘”，畝產(chǎn)量高達(dá)500斤。當(dāng)?shù)氐难蚨蔷N植技術(shù)走在寧夏食用菌行業(yè)前列，10個(gè)閩寧協(xié)作食用菌種植示范基地自去年年底以來(lái)陸續(xù)啟動(dòng)，這背后具有固原市援寧干部科研團(tuán)隊(duì)的力量。
     在閩寧協(xié)作重點(diǎn)對(duì)口工作中，廈門產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院高級(jí)工程師樂(lè)文作為援寧干部，先后被選派到固原市涇源縣科技局、固原市產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新研究院開展對(duì)口支援工作。“菌中之王”羊肚菌的種植技術(shù)是他最近專注的方向。
     價(jià)格不菲的羊肚菌，對(duì)環(huán)境和基質(zhì)要求極高，通常為冬種春收。樂(lè)文帶領(lǐng)寧南高原食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)的專家們，研究出秋種冬收、春節(jié)前獨(dú)家出菇上市的反季節(jié)羊肚菌前沿種植技術(shù)。樂(lè)文介紹，反季節(jié)羊肚菌只有在北方高寒地區(qū)尤其是寧南高原才能出產(chǎn)，市場(chǎng)價(jià)是順季羊肚菌集中上市時(shí)的兩到三倍。
     近段時(shí)間以來(lái)，樂(lè)文帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在反季節(jié)羊肚菌、重茬羊肚菌、二茬羊肚菌、高海拔地區(qū)春季羊肚菌等多項(xiàng)前沿技術(shù)領(lǐng)域中填補(bǔ)空白、刷新紀(jì)錄。
     連續(xù)兩年，樂(lè)文負(fù)責(zé)實(shí)施廈門東西部科技協(xié)作科研項(xiàng)目，讓來(lái)自廈門的“科技種子”在寧夏固原開出致富之花：在涇源縣和原州區(qū)，他首創(chuàng)羊肚菌試種成功紀(jì)錄，在隆德縣三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)四家合作社發(fā)起同步播種羊肚菌“春曉行動(dòng)”，在固原市四縣一區(qū)精心布局建設(shè)閩寧協(xié)作食用菌示范點(diǎn)，勾勒寧南高原地區(qū)1200畝反季節(jié)羊肚菌、突破3000萬(wàn)元產(chǎn)值的秋季戰(zhàn)役藍(lán)圖。
     目前，樂(lè)文正準(zhǔn)備向國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提交材料，力爭(zhēng)拿下全國(guó)第五個(gè)羊肚菌產(chǎn)地證明商標(biāo)“寧南高原羊肚菌”，“這個(gè)品牌是寧夏全體羊肚菌創(chuàng)業(yè)者五年來(lái)的夢(mèng)想，也是整體提高產(chǎn)業(yè)盈利能力和附加值的畫龍點(diǎn)睛之筆。”湖北雙嘉機(jī)械設(shè)備有限公司