近年來，山西省呂梁市交口縣大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，探索發(fā)展多元化食用菌種植，“食用菌”不僅促進(jìn)老百姓增收致富，而且通過這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)成為了全縣鄉(xiāng)村振興和優(yōu)美鄉(xiāng)村建設(shè)的“動(dòng)車組”和“排頭兵”。
     現(xiàn)在，正值夏季，是夏菇長勢(shì)最好的時(shí)候。走進(jìn)康城鎮(zhèn)尚家溝村香菇種植基地，一陣淡淡的香菇清香撲鼻而來，菇棚內(nèi)菌棒上長滿了一朵朵成熟的香菇，工人們一人一道，正忙著采摘，一派繁忙景象。

  每天早上六點(diǎn)多七點(diǎn)就來了，這幾天正是香菇旺的時(shí)候，采摘的時(shí)候，這就需要早點(diǎn)來摘，一天也就摘個(gè)10來筐，這個(gè)棚一天能摘五六十筐，香菇旺的時(shí)候能摘七八十筐。
     為做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)，尚家溝村圍繞“一村一品”、“一戶一棚”發(fā)展定位，充分發(fā)揮黨支部示范引領(lǐng)和食用菌產(chǎn)業(yè)輻射帶動(dòng)作用，采取“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶+市場”的經(jīng)營模式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展食用菌種植，并吸納周邊群眾務(wù)工就業(yè)，真正通過產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)村民們走上奔小康的快車道。
     為加快食用菌產(chǎn)業(yè)鏈延伸步伐，尚家溝村在原有100座散戶菌棚的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)農(nóng)戶以土地、資金、技術(shù)、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素入股，拓展新建30座標(biāo)準(zhǔn)化食用菌大棚，形成集中連片，實(shí)現(xiàn)全民參與、戶戶建棚、家家養(yǎng)棒。并利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施，達(dá)到四季出菇，“驅(qū)動(dòng)”產(chǎn)能質(zhì)量雙提升。

  全村委原有普通出菇棚250個(gè)，后來，通過近些年種植摸索后，逐步改成現(xiàn)代日光棚百十來個(gè)，目前，村里種植香菇120萬棒，平菇130萬棒，茯苓300-400畝。
     尚家溝食用菌基地作為集出菇棚、養(yǎng)菌棚、原料車間、制棒車間、冷藏分選車間為一體的食用菌種植基地，在穩(wěn)固發(fā)展食用菌種植的同時(shí)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，種植平菇60萬棒、羊肚菌50畝、茯苓50畝，在提質(zhì)增效上做文章，充分發(fā)揮食用菌產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)振興中的帶動(dòng)作用。